La Bottega Toscana Pizzabackofen Vesuvio GR 100
| Der Ofen VESUVIO SERIE GR ist durch ein Montageset charakterisiert, das vor Ort zusammengesetzt und mit der Isolierung ergänzt wird. Zusammen mit dem Körper des Ofens werden alle Materialien für seine Isolierung geliefert, auf Anfrage kann die Montage durch unsere Partnerfirmen erfolgen. Der Ofen VESUVIO SERIE GR ist mit einer Blechklappe zum Verschließen der Feuerungstür versehen. Empfehlung: Für alle, die einen alten Ofen ersetzen wollen, dessen Basis sie erhalten und dessen Leistungen sie erheblich verbessern möchten, oder bei besonderen architektonischen Ansprüchen. Die Eigenschaften
erstklassigen Qualität der verwendeten Materialien gestatten eine gleichmäßige Verteilung der Hitze und ein konstantes und homogenes Backen mit einer erheblichen Holzeinsparung. Erhältlich in den Innenmaße 100cm, 120cm, 140cm, 120/160cm, 140/160cm, 140/180cm und 180cm/180cm Von der V.P.N.A / Vera Pizza Napoletana Association empfohlener Ofen. Auch mit zusätzlichem Gasbrenner erhältlich und geprüft Dieser Holzbackofen ist für den gastronomischen Dauerbrand geeignet Modell GR 100 Innenmaß: 100 cm/100 cm Außenmaß: 116 cm/130 cm, Höhe 58 cm Frontöffnung: 56 cm/26 cm Innenhöge: 44 cm Rauchanschluß: 20 cm Holzverbrauch Std.: ca. 5 kg Pizzakapazität: 4 - 5 Stück Aufheizzeit: ca. 35 Min. |
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 Technische Daten und Modellvarianten: Katalog 2010, S. 8 und 9, PDF, 3 MB |
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Hersteller:www.labottegatoscana.de |
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